Mariposa y arroz con leche

#Trucos 02 agosto 2021

Cuando hacemos arroz con leche, usamos la piel de naranja, de limón y el palito de canela. Al terminar la cocción hay que retirarlo porque la finalidad es dar sabor, no comerlo. Con el calor, estos ingredientes se suelen deshacer y tenemos que ir buscando los trocitos para sacarlos, ya que al comer el postre, resulta un poco desagradable ir encontrándolos. 


Una forma de recuperarlos enseguida es atarlos a la mariposa. Puedes hacerlo con hilos  aptos para cocinar, así cuando acabe de cocinarse la receta al quitar la mariposa, retiramos todo a la vez.