Alioli

#Salsas y guarniciones 28 agosto 2020

Siempre pensábamos que la salsa Alioli era muy difícil de conseguir, hablamos del alioli autentico solo con ajos y aceite, sin huevo...Ten en cuenta que tienes que utilizar ajos frescos, bien hidratados.   


Con Thermomix® es de lo mas sencillo y siempre sale bien si se sigue la receta: https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r55658   


y para que no tengas dudas mira el vídeo y veras como es muy fácil