Pastel de manzana con crujiente de nuez

#Postres y dulces 23 septiembre 2020

Hemos hecho un riquísimo pastel de manzana con crujiente de nuez, de manera sencilla y rápida, utilizando los siguientes ingredientes:


Ingredientes


Bizcocho


aceite de girasol para engrasar


3 huevos


150 g de azúcar


90 g de aceite de girasol


100 g de leche


180 g de harina de repostería


1 sobre de levadura química en polvo


1 pellizco de sal


3 manzanas peladas, sin semillas y cortadas en láminas


Crujiente de nuez


1 huevo


100 g de azúcar glas


1 cucharada de azúcar vainillado


100 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)


100 g de nueces peladas troceadas


o bien 100 g de almendras troceadas