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Thermomix® Salamanca

Mª AMPARO GOMEZ VILLORIA

Hola, mi nombre es Amparo, trabajo como agente comercial en thermomix, desde hace 22 años. Soy una enamorada de thermomix, y por eso empecé a trabajar en Vorwerk, una oportunidad que tú también puedes tener, solamente tienes que contactar conmigo, al igual que si quieres ver una demostración sin ningún tipo de compromiso. En esta página, intentare poner distintas recetas. Si tienes alguna duda, o necesitas algo, puedes contactar conmigo. Será un placer poder atenderte. Un saludo. Amparo Gómez Villoria

MAGDALENAS DE LIMÓN Y CANELA

6 de marzo de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

6 de marzo de 2021

Categorías:

Masas, panes y repostería

INGREDIENTES para 12 magdalenas

3 huevos L

150 grs de azucar

60 grs de leche

190 grs de aceite de girasol

una pizca de sal

Ralladura de 1 limón

1/2 cucharadita de Canela en polvo

1/2 sobre de levadura royal

210 grs de harina de repostería o de trigo

MODO DE PREPARARLAS

Tamizamos en el vaso la harina junto a la canela, la levadura y la ralladura de limón. Programamos 30 segundos velocidad 5- 10. Reservamos

Ponemos la mariposa en las cuchillas y añadimos los huevos y el azúcar. Programamos 3’ 37 º velocidad 3 1/2. Una vez terminado el tiempo, prográmanos otros 3’ sin temperatura y a la misma velocidad

Quitamos la mariposa y añadimos la leche, el aceite y la sal. Mezclamos 10” velocidad 3

Incorporamos la harina que teníamos mezclada con el resto de ingredientes y la pizca de sal , mezclamos 10” velocidad 3

Poner en un bol y dejar reposar en la nevera un mínimo de una hora. Si se tiene que dejar más horas, e incluso una noche, no pasa nada. PRECALENTAR EL HORNO A 250º

Mezcla con una cuchara un poco la masa y pon en cápsulas de papel o en molde de silicona . Puedes poner encina de cada una un poco de azúcar. Meter en el horno , bajar la temperatura a 180º y hornear durante 15/ 20 minutos. Depende de cada horno. Durante la cocción, no abrir la puerta del horno

BUEN PROVECHO

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