INGREDIENTES

150 grs. De mantequilla a temperatura ambiente en trozos

2 huevos

200 grs de azúcar

300 grs. De harina de repostería

2 cucharaditas de levadura química

1 pellizco de sal

300 grs. De leche 

250 grs. De fondant  blanco

50 grs de fondant verde

Azúcar glas para espolvorear.

PREPARACION

Precaliente el horno a 180 grados. Coloque 12 cápsulas de papel en el hueco de un molde para 12 muffins y reserve.

Ponga en el vaso la mantequilla, los huevos, el azúcar, la harina, la levadura, la sal y la leche. Mezcle

30 seg./giro inverso/v. 5. Vierta la masa en la manga pastelera y rellene las cápsulas 3/4 partes.

Hornee durante 30 minutos a 180 grados o hasta que estén dorados. Retire del horno y déjelos templar 5 minutos para sacarlos del molde. Cuando estén fríos con un cuchillo de sierra igualelos.

Con las manos moldee el fondant blanco y extiendalo . Córtelo con una superficie superior a la del muffin.

Coloquela encima del muffin.Con el fondant verde forme unas hojas y póngale encima

Reserve en un lugar fresco pero nunca en el frigo porque se ablanda ría el fondant