Blog de BLANCA SM

UTILIZACIÓN DEL VAROMA

#Postres y dulces 08 septiembre 2020

UTILIZACIÓN DEL VAROMA

Por Blanca Sm | Salamanca

Una simple crema de espárragos trigueros para empezar una comida, bien siguiendo la receta guiada  https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r524 87   o manualmente con nuestra experiencia.Contamos con media hora de cocción así que tenem...

Alioli

#Salsas y guarniciones 28 agosto 2020

Alioli

Por Blanca Sm | Salamanca

Siempre pensábamos que la salsa Alioli era muy difícil de conseguir, hablamos del alioli autentico solo con ajos y aceite, sin huevo...Ten en cuenta que tienes que utilizar ajos frescos, bien hidratados.   Con Thermomix® es de lo mas sencill...

PROMOCIÓN SEPTIEMBRE

#Noticias Blog 28 agosto 2020

PROMOCIÓN SEPTIEMBRE

Por Blanca Sm | Salamanca

El nuevo menaje de cocina marca Vorwerk ha llegado.   Llamado Rock Stars, consta de 4 recipientes para horno de cerámica de gres, no se pega, no absorbe olores y se limpia muy fácilmente.    Se presenta como promoción con la TM6 a...

#Legumbres y platos de cuchara 02 julio 2020

Patatas Meneás

Por Blanca Sm | Salamanca

Hoy preparamos una ricas patatas muy especiales típicas de Salamanca y de algunas otras zonas de España.Es un plato potente si utilizamos el aceite de freír el tocino para guisar las patatas, pero un día es un día y os aseguramos que están riquísimas...

Patatas Meneás