INGREDIENTES 

2 cucharadas colmadas de café soluble

500 grs. de agua

150 grs. De azúcar glas

500 grs. De cubitos de hielo.

Espuma

100 grs. De agua

2 cucharadas colmadas de café soluble

2 cucharadas de azúcar glas

1 cucharadita de cacao puro en polvo 

PREPARACION

Granizado

Coloque un bol sobre la tapa del vaso. Ponga dentro el café soluble y 100 grs. De agua. Mezcle bien con una cuchara y reserve.

Ponga en el vaso el azúcar glas, el agua restante y el hielo. Triture 30 sg / v. 5. 

Añada el café reservado y mezcle 10 sg / v. 2  .Vierta en 6 vasos y reserve.

Espuma     

Ponga en el vaso el agua, el café soluble y al azúcar glas y mezcle 30 sg/ vel.4   

Reparta la espuma en los vasos. Sirva espolvoreado con cacao.

El colofón después de una cena con amigos. Puede hacerse con descafeinado.

Refrescante rápido y riquisimo.