PICAR LECHUGA

#Técnicas básicas 20 enero 2018

 Vamos a aprender a picar lechuga, espinacas o endivias.


Ponemos como unos 300 gramos de lechuga en la jarra y añadimos un litro de agua (1000 gramos) y la programamos 10 segundos a velocidad 4. Si quieres picarla un poco más grande programala 8 segundos.


Te quedará perfecta, viértela para escurrir el agua en el recipiente varoma y así aprovechamos para utilizar todos los utensilios que nos trae la Thermomix® y le ponemos la tapa y la sacudimos un poco para que nos quede bien escurrida y lista para servir.