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Helado de queso de cabra y frutos rojos
06 October 2021
Helado de queso de cabra y frutos rojos
Necesitamos:
100gr de queso de rulo pelado
200gr de queso tipo Filadelfia
150gr de requeson de queso artesanal mirobriga
200ml de nata para montar
100gr de azúcar blanquilla
70gr de frutos rojos congelados.
Paso a paso
1-. Añadimos el azúcar en la jarra y pulverizamos
10seg/ velocidad 10.
2-. Añadimos el queso de rulo de cabra y trituramos 30seg/ velocidad 7.
3-. Incorporamos el queso cremoso, el requeson, los frutos rojos y la nata y programamos 1 min/ velocidad 5.
Vertemos en un bol con tapadera y metemos al congelador minimo 4 horas y cada media hora removemos para que no se cristalice.
Y aqui tenemos un rico helado de queso de cabra.
06 October 2021
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